ポップコーンは私たちの日常生活で非常に一般的なスナックであり、特に映画を観ているときにポップコーンを食べるのはとても楽しいものです。外で買うポップコーンは値段が高すぎたり、砂糖が多すぎたりします。味はいいのですが、食べ過ぎることはできません。実は、ポップコーンの作り方はとても簡単です。自宅のフライパンでポップコーンを作って、自分で味を決めることができます。それでは、フライパンでポップコーンを作る方法を見てみましょう。 必要な材料:トウモロコシの粒、油、砂糖。作り方:1. 小さなトウモロコシの粒を数回洗い、水気を切って乾かすか、ヘアドライヤーで素早く乾かします。 2. まず、調理に使うのと同じ量の油を注ぎます。油が熱くなったら、乾燥したトウモロコシの粒を加えて鍋に蓋をします。中火から弱火にかけて加熱すると、しばらくすると鍋から「バンバン」という音が聞こえてきます。 3. 加熱の途中で鍋を持ち上げて蓋をしっかりと押し、数回振って均一に加熱できるようにします。フライパンが徐々に落ち着き、火が通るまで2分ほど待ち、火を止めます。鍋の蓋を開け、白砂糖を均等にふりかけ、箸でまんべんなくかき混ぜます。鍋の中の温度によって砂糖がすぐに溶けてポップコーンにコーティングされます。 4. こんなに大きな鍋でポップコーンを作るのは楽しいし、お金も節約できます。こんなに大きな鍋の費用はたったの 2 元程度です。 摂取方法:主食の中で、トウモロコシは栄養価と健康効果が最も高く、心臓病やガンを予防できます。トウモロコシには、炭水化物、タンパク質、脂肪、カロチンのほか、リボフラビン、ビタミンなどの栄養素も含まれています。これらの物質は心臓病や癌などの病気の予防に非常に有益です。現在証明されている 50 種類以上の最も効果的な栄養健康物質のうち、トウモロコシにはカルシウム、グルタチオン、ビタミン、マグネシウム、セレン、ビタミン E、脂肪酸の 7 種類が含まれています。トウモロコシ100グラムあたり約300mgのカルシウムが摂取できることが判明しており、これは乳製品に含まれるカルシウムとほぼ同じです。カルシウムが豊富で、血圧を下げるのに役立ちます。毎日1グラムのカルシウムを摂取すると、6週間後には血圧が9%低下します。さらに、トウモロコシに含まれるカロチンは人体に吸収されるとビタミンAに変換され、抗がん作用があります。植物性セルロースは発がん物質やその他の毒素の排出を促進します。天然ビタミンEは細胞分裂を促進し、老化を遅らせ、血清コレステロールを下げ、皮膚病変を防ぎ、動脈硬化や脳機能の低下を軽減します。研究者らは、トウモロコシに含まれるプロゲステロンとゼアキサンチンが目の老化と戦うことができると指摘している。さらに、トウモロコシを多く食べると、抗がん剤が人体に及ぼす副作用を抑制し、脳細胞を刺激し、人の脳力と記憶力を高めることができます。食べ物の禁忌:トウモロコシはカタツムリと一緒に食べてはいけません。そうしないと中毒を引き起こします。トウモロコシはカキと一緒に食べてはいけません。そうしないと亜鉛の吸収を妨げます。 |
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