自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしかわからない。発酵豆腐と卵のチャーハンの作り方。自分でも作れます。 1. 材料: 卵、ネギ、残りご飯、豆腐汁。 2.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 3.2 卵とご飯を混ぜ、ネギをみじん切りにする。 4. みじん切りにしたネギを香りが出るまで炒め、ご飯を加えて炒めます。 5. 米が乾くまで2分ほど炒め、豆腐汁をスプーン1杯加えてさらに2分ほど炒めます。 6. 発酵させた豆腐汁をまんべんなく炒め、最後に塩とクミンを少し加えて味付けすれば完成です。 編集部の紹介文を読んで、この豆腐卵チャーハンに興味が湧きましたか? では、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。 |
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