クリスタル千層レッドデーツケーキの作り方

クリスタル千層レッドデーツケーキは、レッドデーツを主原料として、氷砂糖やキャッサバ粉などを加えて作ったペストリーの一種です。この種類のペストリーは甘くて美味しいだけでなく、人体に多くの利点があります。レッドデーツは効果的に血液を補給し、女性に美容効果をもたらします。クリスタル千層レッドデーツケーキの作り方も比較的簡単です。ここでは、クリスタル千層レッドデーツケーキの作り方を紹介します。

方法1:

1：水300mlを沸騰させ、氷砂糖50gとナツメを加え、15分ほど煮る

2: ボウルに注ぎ、混ざるまで混ぜます

3: ジュースを濾して残留物と粉末を取り除く

4: 栗パウダー50gを加える

5: よくかき混ぜてジュースを濾し、容器に注ぎ、置いておきます

6: ココナッツミルク層を準備します。200mlの水を沸騰させ、氷砂糖を加えて溶けるまで加熱します。

7: ココナッツミルクとシロップを加え、タヒチアンパウダー50gを加えてよく混ぜます。

8: ジュースを濾し、残留物と粉末を取り除き、脇に置いておきます

9: ケーキ型に油を塗り、デーツジュースを半分ほど注ぎ入れる

10: 固まるまで8分蒸す

11: 次にココナッツミルクを半分注ぎ、固まるまでさらに8分間蒸します。

12: ナツメジュースとココナッツミルクがなくなるまでこの手順を繰り返します。

13: 最後に、冷凍して赤いデーツケーキを流し込む

14: 切り分ける

方法2:

1.材料を用意する：ナツメ、クチナシの粉、砂糖、水、ココナッツミルク

2. ナツメを洗って種を取り、鍋で10～15分蒸し、取り出してブレンダーで潰します（ブレンダーがない場合は自分で潰しても構いません）

3. 砂糖を水に入れて煮る

4. 砕いたナツメを砂糖水に入れてナツメスープを作る

5. 紅棗のスープとヒシの粉を混ぜて均一にかき混ぜ、蒸し器で約20分間お粥を蒸します。

6. 赤いナツメケーキにココナッツミルクを加えると、美味しくて繊細な千層ケーキができます。作り方は、ココナッツミルクとクチナシの粉を混ぜます。まず、紅棗粉ペーストを5分ほど蒸し、その後、同量のココナッツミルクペーストを注ぎます。最後の層が完成するまで上記の手順を繰り返し、さらに 10 分間蒸します。

方法3:

1 キャッサバ粉、種抜き赤デーツ、ブラウンシュガー

2 タピオカ粉に黒砂糖を加え、水道水と混ぜて水っぽい混合物を作ります。

3. 水っぽくなったら、ナツメをペースト状にする

4.つぶしたナツメを水に入れてかき混ぜる

5. 800～1000mlの水を沸騰させ、500～600mlの水道水を注ぎ、かき混ぜます。

油を塗ったプレート6枚

7 層状に注ぎ、調理する

8 一層ずつ焼いてから注ぎます。火が通るまで焼いてから注ぎます。焼きあがると見た目も良くなります。

9 最後に、ラザニアが調理されると見た目が良くなります。調理後はまだ固まっていないため、2 時間放置することを忘れないでください。冷やすと、噛みごたえがあり、非常に弾力があり、硬い食感になります。