同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、牛肉ライスヌードルの具体的な作り方をご紹介します。 1. 生姜を洗ってつぶします。ネギを細切りにします。 2.12 牛肉を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて沸騰させ、泡を取り除き、ネギとショウガのスライスを加えて火が通るまで煮て、少し冷まします。 3.21 冷めた牛肉を小さな立方体に切ります。牛肉のスープを捨てないでください。 4.1 スプーン一杯の砂糖を加え、砂糖が溶けて黄色くなり、泡が出てくるまで炒めます。 5.2 中華鍋を火にかけ、油が温まったらスターアニスを加えて香りが出るまで炒め、取り出して置いておきます。 6. 角切りにした牛肉を加えて炒める。 7. 牛肉スープを注ぎ、沸騰させます。 8. 鍋に注ぎ、調理を続けます。 9. 生姜、胡椒、ニンニクを加えます。 10. 濃口醤油と薄口醤油を弱火で1時間煮ます。塩とMSG調味料を加えます。 11. 大きめのスープボウルに適量のライスヌードルを入れます。 12. ライスヌードルにミントをのせ、その上にビーフスープを注ぎます。辛いものがお好きなら、ラー油やすりつぶした唐辛子を加えてください。 牛肉ライスヌードルの詳しい紹介を読んだら、きっとすぐにでも食べたくなるはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。 |
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