韓国風ドジョウと豆腐の煮込みの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は韓国のドジョウと豆腐の煮込みの作り方をすべてお教えします。

1.ドジョウを殺し、内臓を取り除き、血を洗い流す

2.12 豆腐を細かく切り、薄い塩水に浸して後で使う。

3.21 韓国のホットソースを作る

4.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻んで置いておく

5.2 スプーン一杯の韓国唐辛子を水に溶かして後で使う

6. 中華鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒める

7. ドジョウを入れて炒め、適量の水、濃い口醤油、白ワインを加え、中弱火で10分ほど煮る。

8.豆腐を加えて強火で5分煮る

9. 用意しておいた韓国の辛いソースを注ぎ、少量の砂糖と料理酒を加えて弱火で煮る。

10. 適量の塩を加え、スープがとろみが出るまで煮て火を止め、みじん切りにしたネギを散らす。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい韓国風ドジョウと豆腐の煮込み料理を作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。