オイスターソースを使ったエビの調理方法

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、オイスターソースで煮込んだエビの作り方を学んでみましょう。

1.1 写真のように、みじん切りにしたネギは半分、みじん切りにしたニンニクは3分の1、みじん切りにしたショウガは半分にします。

2.2 エビを洗い、料理用ワインに10分間漬け込みます。

3.1 エビを入れ、片面の色が変わるまで動かさずに裏返します。

4.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにした生姜、玉ねぎ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。もう少し油を入れても大丈夫です。

5. 一枚ずつ裏返します。

6. 調味料を注ぎます。 （白酢大さじ1.5杯、薄口醤油大さじ1杯、白砂糖大さじ半分、塩大さじ半分、オイスターソース大さじ2杯、片栗粉大さじ半分）

7. 鍋に蓋をして、中火から弱火でソースが濃くなるまで3分ほど煮ます。

8. サーブ！エビは300グラムと小さめだったので、お皿に盛り付けるときは箸を使いました。とても簡単で便利な方法です。エビはよく味付けされていて美味しいです！賞賛！

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従ってオイスターソース煮エビを作ってみてください。