おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、ゴーヤにナツメを詰めて作り始めましょう。 1.ゴーヤを洗い、ナツメの長さに合わせて切り、ゴーヤの種の膜を取り除きます。ナツメを洗って種を取り除きます。 2.1 湯がいたゴーヤを塩少々を入れた冷水に浸して冷まし、しばらく浸します。 3.2 ゴーヤの房を沸騰したお湯に入れて茹でます。 4. ゴーヤのくぼみに種を取ったナツメを詰めます。 5. ナツメを詰めたゴーヤを適当な厚さに切り、お皿に並べます。 6. 鍋に氷砂糖を入れて沸騰させ、蜂蜜を少し加えてソースに混ぜ、ゴーヤとナツメに注ぎます。 今日は、編集者がゴーヤにナツメを詰めたおいしい料理をとても丁寧にご紹介します。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。 |
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