オレンジ風味のゴールデンブリックケーキの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味は本当に異なります。オレンジの香りのゴールデンブリックケーキの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.オレンジを洗い、ナイフで薄く皮をむきます。

2.オレンジの皮を細かく刻み、オレンジジュースを絞ります。

3. 大きめのボウルに卵を入れてかき混ぜ、グラニュー糖と塩を加えます。

4. 卵液を冷水で約35度まで加熱し、加熱しながら絶えずかき混ぜます。

5. 卵液が温まったら火から下ろし、電動泡立て器で卵液を泡立てます。

6. 卵が膨らみ、色が白くなるまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、生地の線が約 3 秒続き、その後消えます。

7. オレンジジュースにコーン油を加えてよく混ぜます。

8. 低グルテン小麦粉を溶き卵液にふるい入れ、卵液と小麦粉が均一になるまで軽く混ぜます。

9. オレンジの皮とオレンジジュースを卵の混合物に注ぎます。

10. ケーキ生地を均一になるように混ぜます。

11. 型の上に紙製のトレイを置き、生地を型の90%まで注ぎ、予熱したオーブンで焼きます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介するオレンジブリックケーキは、ヘルシーなご馳走です。時間があれば、自分で作ることもできます。