生姜とニンニクを使った豚首肉の揚げ物の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から、思い出に残る生姜とニンニクの豚首肉の揚げ物を作ります。

1. 豚の首肉をスライスし、13種類のスパイスと塩を加えて一晩漬け込みます。

2. ニンニクを洗って千切りにします。

3. 生姜を千切りにします。

4. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが出るまで炒め、置いておきます。

5. 豚の首肉を中弱火で両面が黄金色になるまで揚げます。

6. 豚の首肉がほぼ火が通ったら、千切りにした生姜を加えて、水分がなくなるまで炒めます。

7. この時、ニンニクを加えてしばらく炒め、少量の水を加えて火を止めます。マリネした豚の首肉の塩分は十分ですので、塩を追加する必要はありません。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えるべきです。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日の豚の首肉の生姜とニンニク炒めを作ってみましょう。