料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い調理法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味も楽しめるイタリア風サンマの調理法をご紹介します。 1. ブラックオリーブとイワシを小さく刻みます。 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。 3. イワシとブラックオリーブを順に加えます。 4. 最後にトマトを加えます。 5. 塩と黒コショウを少々加えてトマトソースで炒めます。 6. 秋刀魚の頭、尾、骨を取り除き、赤ワイン、少量の塩で10分ほどマリネします。 7. 小麦粉を少しふりかける(強力、弱、中力、どれでもOK)。 8. オリーブオイルを少し加えて、きつね色になるまで揚げます。 9. お皿に盛り付けてソースをかけます。レモン、ミントを添えて。 これを見て、上で紹介したイタリア風サンマの調理法に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
病気の発生を減らしたいなら、いつもレストランで外食するべきではありません。結局のところ、レストラ...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...
結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...
夏の暑い気候のため、食欲が減退している人は多くいます。この時期、冷やし中華、冷麺、冷たい飲み物、アイ...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養のある家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...
人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...