秘密のバーベキューポークバンズの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従って、バーベキューポークバンズの秘密のレシピの作り方を学ぶ必要があります。

1. 材料を準備します。

2. 小麦粉、イースト、砂糖を混ぜます。

3. 牛乳を電子レンジで温め、混ぜた粉に注ぎ、ふわふわになるまでかき混ぜます。

4. 生地を滑らかになるまでこね、濡れ布巾で覆って発酵させます。

5. 生地が発酵しました。

6. 黒ゴマを適量加えてよく練ります。

7. こねた生地を2度目の発酵させます。

8. 発酵が完了しました。

9. 次はチャーシューの具材を作りましょう。豚バラ肉を細かく切り、刻んだセロリと混ぜます。

10. バーベキューポークソースをスプーン5杯加えてマリネします。

11. オイスターソース、料理酒、塩を加えて一晩マリネします。

12. フライパンを熱し、ネギを炒め、マリネした肉を加えてしばらく炒めます。

13. 生地のガスを抜き、長い帯状に伸ばして細かく切ります。

14. 生地をパンの形にして、鍋で蒸します。

15. 中身は揚げてあるので、沸騰後5分で調理できます。蓋をして3分ほど煮込んでから開けてください。

今日紹介したチャーシューまんの秘密のレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、すぐに作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく上がります。