豚肉の煮込みご飯の作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。それでは、豚肉の煮込みご飯の作り方を学びましょう。

1. 肉の前の部分を使用します。豚バラ肉を使用するのが最適です。とても香りが良いです。 。菜種の根、黒キノコ、卵、玉ねぎ、ソース。炊いた時に鍋底に米がくっつかないように、蒸すときはしばらく米を浸しておきます。

2.12 調味料（醤油、オイスターソース、MSG、コショウ、五香粉、アニス、料理酒、砂糖、塩）を用意します。私は彼らのために宣伝をしていないので、看板は完全に遮られています。ねえ、それはひどすぎない？

3.21 水を沸騰させ、鍋に菜種ときくらげを入れます。時間を節約するために、卵も入れます（卵を茹でるのに別の鍋を使うこともできます。実は私は怠け者なので、鍋をこすりたくないのです）。菜種ときくらげはあまり煮る必要はありません。茹で上がったら取り出して冷水ですすぎ、水を切って、卵が茹で上がったら、皮をむきやすくするために冷水ですすいでください。

4.1 肉を炒めた後、濃い口醤油または醤油、料理酒、アニス、塩、砂糖、コショウ、オイスターソース、五香粉を注ぎ、肉が平らになるまで炒め、水を加えます。殻をむいた卵を鍋に入れ、弱火で煮ます。スープが濃くなって汁気がなくなってきたら火を止めます。

5.2 油を注ぎ、ネギと生姜を香りが出るまで炒め、肉を加えて（肉に乾燥デンプンをまぶす）、白くなるまで炒めます。

6. ご飯が炊けたらボウルに入れて平らな皿に並べます。炊いた菜種とキノコを皿に盛り付けます。野菜を煮すぎたので見た目が悪くなっています。肉とスープをご飯の上に注ぎ、卵を半分に切って皿に並べ、形を整えます。食べるときはご飯をよく混ぜてください。脂っこさが気になる場合は、菜種や黒キクラゲを混ぜて味を中和するととても良いです。

7. コリアンダー、黒キクラゲ（私は黒キクラゲが大好きです。体に良いので、皆さんももっと食べてください）、ピーマンなどの副菜を用意します。赤唐辛子がないので、代わりに乾燥唐辛子を使います。花椒、油、塩、チキンエッセンス、玉ねぎ、ニンニク、ゴマ、

8. 油を注ぎ、乾燥唐辛子と花椒を加えて香りが出るまで炒め、火を止めて冷まします。

9. コリアンダー、唐辛子、キノコ、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、醤油、酢、塩、チキンエッセンス、ゴマ、ゴマ油、揚げ唐辛子とラー油を加えてよく混ぜます。

10. おかずを混ぜ合わせたら、水に浸したクコの実を散らします。唐辛子がないので色が単調なので、クコの実で我慢します。

今日紹介した豚の角煮ご飯の作り方を覚えておくといいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！