家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。このため、まずはクコの実レタスの調理方法についてお話します。 1. レタスの皮をむき、洗ってスライスします。玉ねぎはみじん切りにし、ショウガは後で使用するためにスライスします。 2. クコの実を洗い、少量の水にしばらく浸します。 3. 中華鍋を火にかけ、食用油を注いで熱し、レタスのスライスを加えて炒め、出来上がりです。 4. 別のフライパンに食用油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えて炒めます。 5. 料理酒をスプーン半分ほど注ぎ、炒めます。 6. レタスとクコの実を加えて、全体によく炒めます。 7. 塩、薄口醤油、チキンエッセンスを加えて、全体によく炒めて出来上がりです。 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、クコの実レタスのレシピをマスターした後は、自分で作ることができれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。 |
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