トマトソースのキャベツ肉巻きの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、トマトソースのキャベツミートロールのレシピをご紹介します。学習を通じて、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひご覧ください。

1. キャベツの葉を洗い、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、冷水で冷やし、水気を切る。

2.ひき肉とひき肉調味料を混ぜ、粘りが出るまで一方向に混ぜます。

3. キャベツの葉を1枚ずつ広げ、葉の1/3に肉の詰め物を塗り、巻き上げます。

4. 同じ長さ（約5cm）に切り、鍋に入れる

5. トマトを細かく切り、ブレンダーでピューレ状にします（トマトソースを使用する場合は、この手順を省略できます）。

6. 別の中華鍋を熱し、油を加えてトマトを油が赤くなるまで炒めます。

7. 沸騰したお湯を注ぎ、塩と砂糖を加えて味を整える

8. 用意したソースをロールキャベツに注ぎ、強火で沸騰させ、弱火で10分煮ます。ロールキャベツをお皿に盛り、鍋に残ったソースを湿らせた片栗粉でとろみをつけ、ロールキャベツに注ぎます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒くさがりな人にぴったりの、トマトソースのキャベツと肉のロールパンを紹介します。ぜひ試してみてください。