甘い香りのキンモクセイかぼちゃ団子の作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、甘い香りのキンモクセイかぼちゃ団子の作り方をお教えします。

1.12 必要な材料を準備する

2.21 もち米粉にぬるま湯を加えてこね、生地を作ります。それを細長く伸ばします。次にナイフで細かく切り、小さな団子状に丸めます。

3. キンモクセイを用意し、カボチャを細かく切り、適量の水に片栗粉を加えてよく混ぜます。

4. 蒸し器にかぼちゃを入れて強火で10分蒸します。

5. 蒸したかぼちゃを取り出し、余分な水を捨てます。

6. 鍋に適量の水を注ぎ、氷砂糖を加えて沸騰させます。次に、丸めたもち米の団子を鍋に入れて、火が通るまで（約2分）調理します。鍋に先ほどかき混ぜた片栗粉を注ぎ、とろみをつけます（時計回りにかき混ぜます）。

7. 最後に、スプーン一杯のキンモクセイをスープ鍋に振りかけ、約1分ほど煮て火を止めます。

8. 出来上がったキンモクセイ団子をかぼちゃの入ったお皿に流し入れます。

9. おいしいキンモクセイかぼちゃ団子がオーブンから出てきました!

今日は編集長の紹介を見てください。外で食べるキンモクセイかぼちゃ団子、実は作り方はそんなに難しくないんです。手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか？