ニンニクとオイスターソースを使ったレタスの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。ニンニクとオイスターソースを添えたレタスの料理をご紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. レタスを洗って乾かし、置いておきます。

2. ニンニクを洗って皮をむき、みじん切りにします。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら少量の油と塩を加えます。

4. レタスを水に入れて20～30秒ほど茹で、すぐに取り出して水を切り、お皿に盛り付けます。こうすることで、よりシャキッとした味わいになります。

5. 空のボウルにオイスターソース、薄口醤油、水、片栗粉、少量の砂糖を加えてソースを作ります。

6. 熱したフライパンに少量の油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ソースを注ぎます。

7. 沸騰したら火を止め、レタスの上にソースをかけます。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。ニンニクとオイスターソースを添えたレタスを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。