プーアル茸煮豚の作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、プーアル茸煮豚の作り方についてお話します。

1. 乾燥したキノコを洗って水に浸します

2.豚バラ肉を麻雀サイズに切り、冷たい水の入った鍋に入れ、弱火でゆっくりと沸騰させ、5分間煮て取り出し、すすいでください。

3. プーアル茶を大きなボウルの沸騰したお湯に浸し、5分間煮て、キノコを切ります。

4. フライパンに油を熱し、砂糖を加えて茶色になるまで炒め、次に肉を加えて茶色になるまで炒めます。

5. フライパンに薄口醤油、濃口醤油、ネギ、生姜、キノコを加え、よく炒める。

6. 煮込んだプーアル茶スープを材料に注ぎ、強火で沸騰させ、塩を加えて弱火で約1時間煮込みます。スープが濃くなったら強火にして汁気を減らします。

上記編集者が紹介したプーアル茸煮豚の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！