カイリンソウの調理方法

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理はより容易になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活や仕事のプレッシャー、そしてテイクアウトケータリングの急速な発展のせいで、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、カイリンソウの煮込み方を紹介します。

1. リンサオを洗い、鱗を削ぎ落とし、腹を切り開きます。

2. 5cmの長さに切る

3.フライパンを熱し、油を注ぎ、両面を焼いて取り出し、油を切ります。

4. 別の鍋を熱し、少量の油を加え、玉ねぎ、生姜、八角を加えて炒めます。

5. 揚げた魚を加える

6. 十分な量のきれいな水を注ぐ

7. 水が沸騰したら、泡と油を取り除きます

8.豆腐を大きめに切り、

9. 中火でスープが乳白色になるまで煮ます。約20～30分かかります

10. 火を止めて塩を加える

11. コリアンダーを加える

12. ごま油を加えて出来上がりです。

開瓜澄ましの作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。