ブロッコリーの酔っぱらいの花の作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。さて、ブロッコリー酔っぱらい花釣の作り方をご紹介します。

1. 花釣魚を洗い、風味を良くするために背中の両側に数か所切り込みを入れます。

2. 生姜のみじん切り、ニンニクのみじん切り、料理酒、薄口醤油、少量の塩を入れたスープボウルを用意し、花釣を漬け込みます。

3. 用意したスープを魚に注ぎ、30分間マリネします。こうすることで、食べ物に風味をつけ、魚臭さを取り除くことができます。

4. ブロッコリーを水に入れて茹で、切って置いておくと早く火が通ります。ただし、あまり長く湯通ししすぎないでください。そうしないと、柔らかくなりすぎて味が悪くなります。

5. にんじん、トマト、ねぎを細かく切って置いておく

6. 料理用ワインを使ってボウル半分の量の澱粉を混ぜます。澱粉を使いすぎないように注意し、スプーン 1 杯だけで十分です。ビールを注いでください。

7.まずトマトをソースに入れて煮ます。新鮮なトマトの方が美味しいです。

8. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜とみじん切りにしたニンニクを炒めます。魚を加えて両面を1～2分ずつ焼きます。

9. ビール、トマトソース、ニンジンを注ぎ、適量の塩を加えて、魚に火が通るまで煮ます。

10. 8分間煮込んだ後、ブロッコリーを加え、さらに3分間煮込みます。最後に、デンプンジュースを注いでとろみをつけ、MSGを好みに合わせて加えます。

11. 最後に、皿に盛り付けてお召し上がりください。

料理好きの友人は、今日紹介するブロッコリーと花釣ソースをぜひお試しください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。