ハニーパープルサツマイモケーキのレシピ

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒にハニーパープルサツマイモケーキを作るのも、本当に楽しいですよ。

1.1鍋に紫いもを入れ、皮が割れるまで茹でます。

2.2 もち米粉ともち米粉を用意し、紫芋を洗います。

3.1 フードプロセッサーを使ってグラニュー糖を粉砂糖にします。

4.2 皮をむいて熱いうちにつぶします。

5.1 紫芋ピューレに混ぜる

6. 蜂蜜スプーン22杯と適量の水を紫芋に混ぜて紫芋ピューレを作ります（牛乳を使っても作れます）

7. 紫芋のピューレに、もち米粉、もち米粉、粉砂糖を加えて混ぜ、粉状にする。

8. よく混ぜて手でボール状にしますが、粘り気はなく、軽く押すと崩れます。

9. フードプロセッサーで細かい粉になるまで2回ふるう（ふるいにかけるとより細かくなるのでベスト。私は面倒くさくて省いたけど、味は悪くない。）

10. まず型の端に油を塗り、蒸し器の下に蒸し紙を敷きます。型にそっと流し込み、押さえつけずに平らにします。そうしないと緩みません。蒸し器に十分な水を入れて沸騰させ、野菜を15〜20分ほど蒸します。この量を2回蒸しました。

11. 鍋から出てきました。色合いがとても美味しそうです。味は柔らかくて粘り気があり、甘いですが脂っこくなく、ほんのりお米の香りがします。

世の中には紫芋入り蜂蜜ケーキが大好きな人がたくさんいますが、作り方を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。