温かい料理
生姜入りイカのドライポットのレシピ
材料を準備する主な材料イカ（必要に応じて）補助材料ネギ（必要な分だけ）適量の新生姜調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）辛い鍋ソース（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1イカをきれいに洗って準備します。 2鍋の...
プラムリブのレシピ
材料を準備する主な材料スペアリブ適量補助材料生姜スライス（適量）白ゴマ（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）酸っぱいプラムソース（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を冷水で茹でて血を抜き、すす...
ゴールデンヌードルのエビフライのレシピ
材料を準備する主な材料ホワイトレッグシュリンプ16匹補助材料生麺約200グラム↔️調味料みじん切りにしたネギ大さじ1杯生姜ペースト（適量）小さじ一杯のコショウ必要に応じてコショウ白ワイン一杯塩コショウ少々チキンブイヨン（適量）卵液2個ピーナ...
スイカの皮とエビとカツオの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料新鮮なエビ250gかまぼこ80gスイカの皮3枚調味料料理酒（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料: 新鮮なエビ(背わたを取って洗浄したもの)、かまぼこ、スイカの皮。 2スイカの皮を洗い、スイカから取り除きま...
牛肉とハヤトウリの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料新鮮な牛肉200gハヤトウリ300g赤ピーマン1個調味料薄口醤油大さじ1杯塩小さじ1杯コーンスターチ少々コショウ少々レシピの準備プロセス 1新鮮な牛肉をスライスし、薄口醤油とコーンスターチを少し加えて20分間マリネしま...
千切りキャベツとグルテンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料乾燥ピクルスカラシナ60グラムグルテン135グラム調味料醤油（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1原材料: 乾燥漬物からし菜（細切り）、グルテン。 2グルテンを分解します。 3乾燥した千切りキャベツを水に5〜1...
鶏胸肉とスイカの皮の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料スイカの皮3枚鶏胸肉200g補助材料コーンスターチ（適量）調味料料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩白コショウパウダー（必要に応じて）コーン油（適量）レシピの準備プロセス 1材料: スイカの皮、鶏の胸肉(洗っておく...
干しタケノコ入り豚スペアリブの煮込みレシピ
材料を準備する主な材料乾燥タケノコ115gレシピの準備プロセス 1原材料: 乾燥タケノコ、豚骨(洗って湯がいてあるもの)。 2乾燥したタケノコを大きめのボウルに入れて、水に30分ほど浸します。 3その後、浸しておいた干しタケノコと野菜を洗い...
塩漬け野菜とキノコの煮込みベジタリアンチキンのレシピ
材料を準備する主な材料ベジタリアンチキン250gキノコ163グラム漬物246グラム調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料: ベジタリアンチキン、マッシュルーム(洗浄済み)、漬物(洗浄済み)。 2まな板の上で漬物を細かく切り、きのこ...
からし菜の漬物、枝豆、グルテンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料枝豆370グラムグルテン315グラム80gのピクルスにしたマスタード塊茎の細切り調味料醤油（適量）必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1原材料: 枝豆、グルテン、高菜漬け。 2枝豆の皮をむいて洗います。...
若芽と鴨肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料適量の新生姜適量の野鴨補助材料ネギ適量適量の新生姜味噌（適量）醤油（適量）ベイリーフ（適量）シナモン（適量）黄色の氷砂糖（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1アヒルを細かく切り刻みます。 2シナモン、月桂...
若芽入り蒸し鶏のレシピ
材料を準備する主な材料チキンナゲット（必要な分だけ）適量の新生姜補助材料醤油（適量）コショウパウダー（必要に応じて）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1鶏肉を細かく切ります。 2生姜をスライスします。 3鍋を熱し、鶏肉を加えます。 ...
香ばしい牛肉の塊のレシピ
材料を準備する主な材料牛カルビ適量補助材料大きなピース2個生姜3枚シナモン1個ネギ4本必要に応じて食用油適量の熱湯調味料濃口醤油適量醤油（適量）濃口醤油適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1購入した豚バラ肉をよく洗い、何度も水に浸して血...
船の釘を燃やすレシピ
材料を準備する主な材料ボートナメクジ8～1斤補助材料ネギ3本コリアンダー2本ニンニク5～6片生姜5枚ピーマン4個（お好みで）調味料菜種油50gラード50g四川山椒2gチリソース大さじ2杯薄口醤油大さじ2杯料理酒大さじ1杯少量の白砂糖バルサミ...
揚げ豆腐の結び目と豚スペアリブの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料オイルトライアングル120g豆腐の結び目300gポークチョップ4枚調味料料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩ゼロカロリーの砂糖（適量）レシピの準備プロセス 1材料: 揚げパン粉、豆腐の結び目、豚肉のチョップ（洗った...
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