温かい料理
ナスと唐辛子の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料唐辛子（必要に応じて）補助材料ナス（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ナスの皮をむいて洗い、細切りにします。 2唐辛子を洗って切り分けて置いて...
豚肉とニンジンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ニンジン1本適量の赤身肉補助材料ネギ（必要な分だけ）ニンニク（適量）調味料少量の塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1にんじんをスライスします。 2赤身肉をスライスします。 3ネギを細かく切ります。 4ニンニ...
黒キクラゲとピーマンのベジタリアンチキン炒めのレシピ
材料を準備する主な材料ベジタリアンチキン250gピーマン2個黒カビ10グラム調味料醤油（適量）必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: ベジタリアンチキン、ピーマン(茎と種を取り除いて洗っておく)、黒キクラゲ(水に浸して...
冬瓜と漬物、枝豆の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料枝豆290グラム漬物175g冬瓜500g調味料必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料:枝豆、漬物(洗っておく)、冬瓜。 2枝豆の皮をむいて洗います。 3冬瓜は皮をむいて種を取り、洗って水を切ります。...
豆腐とカラシナのピクルス、ヘチマ、唐辛子の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料豆腐400グラム90グラムのピクルスにしたマスタード塊茎の細切り斜めヘチマ1枚調味料必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: 豆腐、辛子の細切り、角ヘチマ。 2豆腐のパッケージを破いてお皿の上にひっ...
ブロッコリーと椎茸の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ブロッコリー650グラム新鮮な椎茸6個調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料: ブロッコリー(ブロッコリーは小房に分け、塩水に30分浸してから洗う)、生椎茸(塩水に30分浸してから洗う)。 2新鮮な椎茸をまな...
ヘチマとアサリの炒め物レシピ
材料を準備する主な材料マテガイ214グラムヒラタケ80グラム斜めヘチマ2枚調味料料理酒（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料：アサリ（砂抜き後洗浄）、ヒラタケ（洗浄済み）、ヘチマ。 2角ヘチマの皮をむいて洗い、水を切ります。 3...
カンゾウ、キクラゲ、豚肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料デイリリー（適量）適量の黒カビ適量の赤身肉補助材料セロリ（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量コーンスターチ（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1デイリリーのつぼ...
乳白色の香り魚のレシピ
材料を準備する主な材料斑点のある魚（花魚） 750g補助材料もやし400gキュウリ1本みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料料理酒5mlコショウパウダー2g必要に応じて塩デンプン4gピーナッツオイル（適量）レシピの準備プロセス 1市場で...
ゆで牛肉のレシピ
材料を準備する主な材料牛すね肉1本補助材料ネギ適量生姜（適量）料理酒（適量）調味料必要に応じて塩必要に応じて砂糖コリアンダー1枝薄口醤油大さじ2杯白ゴマ（適量）ごま油大さじ1杯ピーナッツオイル大さじ1杯酢大さじ1杯ネギ適量ニンニク（適量）レ...
シンプルなカレーチキンのレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（適量）ジャガイモ（必要な分だけ）補助材料少量のエシャロット調味料カレー粉（適量）ベイリーフ（適量）乾燥唐辛子（必要な分だけ）必要に応じてオイル必要に応じて澱粉レシピの準備プロセス 1エシャロットを少量の油で炒...
もち米の魚のレシピ
材料を準備する主な材料300gのソウギョ補助材料赤唐辛子1個調味料生姜のかけらニンニク（必要な分だけ）ネギ適量必要に応じて食用油必要に応じて塩花椒（必要に応じて）コショウ（適量） MSG （適量）レシピの準備プロセス 1買ってきたソウギョを...
トマトと卵の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料トマト2個卵3個調味料塩3g白砂糖大さじ1杯レシピの準備プロセス 1トマト2個と卵3個を用意します。 2トマトを熱湯で1分間茹でます。 3トマトの皮をむいて角切りにし、卵を少量の塩とともに混ぜます。 4フライパンに食用...
ラードと大豆の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料豚肉の脂身適量適量の大豆パルプ補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）適量のキャットニップ調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1玉ねぎを細かく刻みます。 2大豆のかす。 3脂身の多い肉。 4鍋を熱し、脂身の多い肉を加えて油...
古くなったキュウリと豚肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料古いキュウリ1本豚肉のスライス（必要な分だけ）補助材料乾燥赤唐辛子1個調味料薄口醤油大さじ1杯オイスターソース（適量）花椒パウダー（適量）チキンブイヨン（適量）ニンニクの花（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）コ...
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