温かい料理
トマト蒸しひき肉のレシピ
材料を準備する主な材料トマト3個ひき肉（適量）補助材料生姜少々ネギ適量卵1個調味料必要に応じて塩コーンスターチ大さじ1杯コショウパウダー（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1トマトを3個用意し、洗って上部に十字の切り込みを入れ、底から少し...
冷たい牛肉のレシピ
材料を準備する主な材料牛の前脚1ポンド補助材料ネギ、ショウガ、ニンニク適量玉ねぎ1個ネギの束コリアンダーの束乾燥唐辛子半杯分四川山椒大さじ1杯四川山椒大さじ1杯スターアニス3個ベイリーフ3枚調味料菜種油大さじ2杯紹興酒1杯チリパウダー大さじ...
クリスピーチキンウィングのレシピ
材料を準備する主な材料チキンウィング10本補助材料ネギ、ショウガ、ニンニク適量小麦粉大さじ1杯コーンスターチ大さじ2杯ベーキングパウダー小さじ1/3調味料ソルト・シャオシュ白コショウパウダーひとつまみクミンパウダー大さじ半分菜種油大さじ1杯...
レンコンと豚肉の細切り炒めのレシピ
材料を準備する主な材料レンコン1節細切り豚肉3オンス補助材料乾燥唐辛子少々ネギ少々調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩少量の料理用ワイン薄口醤油少々レシピの準備プロセス 1レンコンを丁寧に洗います。 2皮をむいて細切りにする。 3ち...
ごぼう、にんじん、豆腐のサラダのレシピ
材料を準備する主な材料ごぼう2節木綿豆腐1箱補助材料ニンジン1/4本調味料薄口醤油大さじ2杯ごまサラダドレッシング（必要に応じて）サラダ油大さじ1杯レシピの準備プロセス 1新鮮なゴボウをきれいに洗います。 2ごぼうとにんじんを一緒に千切りに...
もやし入り卵炒めのレシピ
材料を準備する主な材料適量のトゥーンスプラウト補助材料放し飼い卵4個調味料サラダ油大さじ2杯塩小さじ1杯少量の水レシピの準備プロセス 1家から新しく芽生えたトゥーンの芽を摘み取ります。 2もやしの硬い茎を切り落とし、洗います。 3卵を溶きほ...
アメリカ人参入り鳩の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料鳩（適量）補助材料アメリカ人参（適量）適量のナマズソロモンの印章の適切な量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1鳩を湯通しして血と不純物を取り除き、きれいに洗って置いておきます。 2アメリカ人参のスライス、オフィ...
セロリと赤唐辛子の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料セロリ（適量）補助材料赤唐辛子3本調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1セロリを細切りにします。 2赤唐辛子を細切りにします。 3中華鍋に食用油を熱し、セロリ...
アガリクス・ブラゼイと野菜の煮込みレシピ
材料を準備する主な材料アガリクス・ブラゼイ（適量）補助材料ジャガイモニンジン1本ズッキーニ半分トマト1個調味料適量の食用油料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1アガリクス・ブラゼイの根をきれい...
干し豆腐と枝豆とひき肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料乾燥豆腐（必要な分だけ）枝豆（適量）ひき肉（適量）補助材料ニンニクの芽（適量）適量のキビピーマン調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）濃口醤油適量レシピの準備プロセス 1前足の肉はあらかじめ...
豚の胃袋と鶏肉のレシピ
材料を準備する主な材料新鮮な豚の胃袋1個鶏肉半分補助材料生姜スライス（適量）必要に応じてコショウ小麦粉少々酢少々ナツメヤシ（適量）蓮の実（適量）コドノプシス・ピロスラ（適量）ネギ適量少しの白ワイン調味料コショウパウダー（必要に応じて）必要に...
ヤムイモ、ニンジン、ヘチマの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料ヘチマ1枚ニンジン2本ヤムイモ1個調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）醤油（適量）味噌大さじ1杯必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1にんじんとヘチマを洗って皮をむき、一口大に切ります。 2山芋...
タケノコと黒キクラゲとソーセージの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ソーセージ99グラム水竹2本黒カビ10グラム調味料醤油（適量）必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: ソーセージ(洗って蒸したもの)、黒キクラゲ(あらかじめ水に浸して洗っておいたもの)、水タケノコ...
鶏肉と赤ピーマン、こんにゃくの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料チキンナゲット400個赤ピーマン2.5個こんにゃく結び2箱調味料料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩適切な金額のカードを入手するレシピの準備プロセス 1材料: 鶏肉(洗って湯がいてあるもの)、赤ピーマン(洗ってある...
ロブスターのしっぽボール、キャベツ、豆腐のシチューのレシピ
材料を準備する主な材料木綿豆腐400g牛ハツキャベツ1個ロブスター風味ボール4個調味料必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: 木綿豆腐、キャベツ、ロブスター風味ボール。 2キャベツを細かくちぎり、洗って水を切ります。 ...
Popular in
-
黒キクラゲとピーマンの煮込みたけのこのレシピ
Articles
-
ヘチマと肉の炒め物のレシピ
Articles
-
サテ大根と牛ブリスケットのレシピ
Articles
-
豚皮入りキャベツの煮込みのレシピ
Articles