家庭料理
キクラゲと木綿豆腐の鶏胸肉煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料木綿豆腐400g乾燥黒キクラゲ（適量）ニンニクの芽150g鶏胸肉200g調味料薄口醤油大さじ1杯塩小さじ1杯チキンパウダー1杯コショウ少々レシピの準備プロセス 1木綿豆腐を細かく切ります。 2ニンニクの芽を細かく切って...
トゥーナ・シネンシスを使ったオムレツのレシピ
材料を準備する主な材料200gの中国トゥーン卵2個補助材料みじん切りにしたネギ少々調味料塩5gレシピの準備プロセス 1中国茶の葉を1分間茹でて水から取り出します。 2硬い茎を除いて細かく刻みます。卵2個、みじん切りにしたネギ、塩を加えてよく...
ローストガーリックブリュッセルスプラウトのレシピ
材料を準備する主な材料芽キャベツ約400グラム補助材料ニンニク8～10片調味料バター大さじ2杯（2つの容器）上質塩小さじ1杯コショウ小さじ1杯白砂糖小さじ2/3レシピの準備プロセス 1芽キャベツの外側のしおれた葉や黄色くなった葉を取り除き、...
細切り豚肉とピーマン、ニンニクの芽の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料豚ヒレ肉（適量）ニンニクの芽（必要な分だけ）ピーマン（必要な分だけ）ニンジン（必要な分だけ）補助材料必要に応じて澱粉生姜（適量）ニンニク（適量）ネギの白身適量調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩料理酒（適量）醤油（適...
オクラと卵のレシピ
材料を準備する主な材料卵3個補助材料オクラ（必要な分だけ）料理酒（適量）調味料塩ひとつまみレシピの準備プロセス 1卵を割りほぐします。 2オクラをスライスし、湯がいて冷ましてから卵液に入れます。 3適量の料理酒と塩を加え、よくかき混ぜます。...
パイナップルとレタスの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料レタス1個補助材料パイナップル100g調味料必要に応じて塩コショウ（適量）醤油（適量）ニンニク3片少量の食用油レシピの準備プロセス 1皮をむいて穴を開けたパイナップルを後で使用するために準備します。 2レタスの皮をむい...
ニンニク八宝野菜レシピ
材料を準備する主な材料八宝野菜（適量）ニンニク（適量）補助材料醤油（適量）適量の発酵黒豆調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1発酵した黒豆を洗います。 2八宝野菜。 3ニンニク。 4鍋を温めて発酵させた黒豆を加えます。 5ニンニクを加...
フライパンで焼いたチキンナゲットのレシピ
材料を準備する主な材料チキンナゲット（必要な分だけ）補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）醤油（適量）適量のコーンスターチコショウパウダー（必要に応じて）生姜（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1玉ねぎを細切りにします。 2鶏肉に適量...
キノコ入り鶏肉の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料手羽先4本椎茸（必要な分だけ）補助材料ニンニクの芽（適量）生姜（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）濃口醤油適量醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩コーンスターチ（適量）レシピの準備プロセス 1椎茸はあら...
ニンニク風味の豚足のレシピ
材料を準備する主な材料豚足（適量）補助材料ニンニク（適量）エシャロット（必要に応じて）ネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）濃口醤油適量オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豚足を冷水で茹でて...
野生セロリと卵の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料野生セロリ（適量）卵（適量）補助材料ニンニク（必要な分だけ）適量のキビピーマン調味料醤油（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1フライパンに卵を溶きほぐし、油を熱します。卵を流し込み、火が通るまで炒めます。取り出...
ハルビンの赤ソーセージとセロリの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料パセリ適量赤ソーセージ（適量）補助材料ニンニク（適量）醤油（適量）レシピの準備プロセス 1スライスした赤いソーセージ。 2パセリを洗います。 3セクションに切り分けます。 4鍋を熱し、赤いソーセージを加えます。 5セロ...
鶏肉とジャガイモと玉ねぎの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料鶏肉（適量）ジャガイモ（必要な分だけ）玉ねぎ（必要な分だけ）補助材料セロリ（適量）ニンニク（適量）生姜（適量）醤油（適量）濃口醤油適量味噌（適量）コショウパウダー（必要に応じて）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス...
レタス炒めのレシピ
材料を準備する主な材料レタス1個補助材料ニンニク5片調味料少量の食用油塩ひとつまみ唐辛子2本薄口醤油大さじ2杯酢大さじ2杯コショウ少々少量のMSGコショウ少々レシピの準備プロセス 1レタスを洗い、沸騰したお湯に数分間浸し、水を切り、脇に置き...
パイナップルチキンウィングのレシピ
材料を準備する主な材料適量の手羽先パイナップル半分補助材料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）調味料醤油（適量）濃い醤油少々オイスターソース（適量）蜂蜜大さじ1杯コショウパウダー（必要に応じて）料理酒（適量）レシピの準備プロセス 1材料を準備...
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