家庭料理
ビーフシチューとジャガイモのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）豆| 各補助材料バイライバンジー3個保源スープ|ボウル調味料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）コリアンダー少々レシピの準備プロセス 1鍋に宝源スープと調理した牛肉の塊を注ぎます。 2キャベツの茎を洗って細...
牛肉とピーマンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ピーマン300g牛肉300g補助材料小さな赤唐辛子3個すりおろした生姜1杯調味料必要に応じて塩サツマイモ澱粉1杯卵1個菜種油大さじ5杯レシピの準備プロセス 1牛肉をスライスします。 2卵を1個加えてよく混ぜます。 3ピ...
野菜入り肉スライスのレシピ
材料を準備する主な材料スライスした肉200gほうれん草200g補助材料たけのこ100gエノキ茸100g調味料小さな赤唐辛子2個みじん切りにした生姜1杯必要に応じて塩オリーブオイル大さじ1杯サツマイモ澱粉1杯コショウパウダー5gレシピの準備プ...
ガーリックバターシュリンプのレシピ
材料を準備する主な材料エビ700g補助材料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）適量の刻んだ生姜調味料バター（適量）料理酒（適量）チリパウダー（必要に応じて）コショウパウダー（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1材料を準備します。エビの頭と背...
蒸しアスパラガスとイナゴマメの花のレシピ
材料を準備する主な材料柔らかいアスパラガス1束ソフォラジャポニカの花100g補助材料ネギ1本小さな赤唐辛子1個調味料塩小さじ2杯薄口醤油大さじ4杯オイスターソース大さじ1杯ごま油大さじ1/2アップルサイダービネガー大さじ1杯適量の冷ました沸...
麻婆豆腐のレシピ
材料を準備する主な材料豆腐100グラム補助材料豆腐チリソース -必要に応じて調味料宝源煎じ液（適量）醤油大さじ1杯レシピの準備プロセス 1豆腐を洗い、細長く切ります。 2鍋に宝源スープを注ぎます。 3豆腐を加えます。 4スプーン一杯の豆板醤...
牛肉とキノコの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料牛肉300gキノコ300g補助材料コリアンダー50g調味料卵1個サツマイモ澱粉1杯みじん切りにした生姜5gニンニクみじん切り5g刻んだ唐辛子1杯菜種油大さじ3杯必要に応じて塩コショウ大さじ1杯レシピの準備プロセス 1キ...
乾燥野菜のトライプのレシピ
材料を準備する主な材料トリッパ（適量）乾燥宮菜（乾燥菊菜）適量補助材料ニンニク（適量）乾燥唐辛子（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）バター鍋の素適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1乾燥したユリの芽を柔らかくなるまで水に浸しま...
野生のネギを使った卵炒めのレシピ
材料を準備する主な材料野生ネギ1束卵3個補助材料必要に応じてオイル必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1野生のネギ。 2鍬で根こそぎ掘り出した野生のネギ。 3徹底的に掃除してください。 4小さく切ります。 5卵を割りほぐします。 6フライパ...
シチューのレシピ
材料を準備する主な材料ヤムイモ1個キャベツの葉適量補助材料適量の緑黄色野菜保源スープ|ボウル豆腐（適量）調味料醤油少々塩ひとつまみレシピの準備プロセス 1山芋を洗って皮をむき、置いておきます。 2キャベツを太めの千切りにして置いておきます。...
ハルビンの赤ソーセージ蒸し卵のレシピ
材料を準備する主な材料ハルビン赤ソーセージ（適量）卵（適量）補助材料トマト（適量）ネギ適量コリアンダー（必要に応じて）牛乳（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1赤いソーセージを細かく切ります。 2トマトの皮をむき、スライスしま...
鶏肉とインゲンの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料放し飼いの鶏肉1000gインゲン豆500g補助材料ピーマン300g調味料ネギ50g生姜5枚そら豆ペースト大さじ2杯必要に応じて塩菜種油大さじ5杯レシピの準備プロセス 1鶏肉を洗い、水分が飛ぶまで炒めてフライパンから取り...
リボンフィッシュの煮込みレシピ
材料を準備する主な材料リボンフィッシュ補助材料熱湯500ml調味料ネギ1本適量の多肉植物乾燥唐辛子3本レシピの準備プロセス 1リボンフィッシュをきれいにし、内臓と頭を取り除きます。 2皿に盛り付けて置いておきます。 3フライパンに油を熱し、...
鍋で煮込んだ豚肉のレシピ
材料を準備する主な材料豚バラ肉（適量）補助材料ニンニク（適量）適量のキビピーマン適量の発酵黒豆スターアニス（適量）シナモン（適量）ベイリーフ（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩濃口醤油適量醤油（適量）レシピの準備プロセス 1...
キャベツと豆腐の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料白菜100グラム補助材料豆腐50グラム調味料塩ひとつまみ少量の油醤油（適量）青唐辛子| 根レシピの準備プロセス 1豆腐の結び目を沸騰したお湯に浸し、柔らかくなるまで待ちます。 2鍋を熱し、スープを注ぎ、千切りキャベツを...
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