豆とベーコンのチャーハンの作り方

現代では、多くの人が不健康な状態にあります。不健康な生活習慣に加え、無理な食生活も非常に重要な側面です。食生活に注意を払うことは、健康を維持する効果的な方法と言えます。豆とベーコンのチャーハンは簡単に作れます。不適切な食生活で健康を害したくない人は、自宅で作ることができます。

1. ベーコンを洗い、脂肪と赤身を別々に切り、切った赤身のベーコンを沸騰したお湯に約 30 分間浸し、脂肪のベーコンは後で使用するためにスライスします。

2. お米を洗って炊飯器に入れ、適量の水と油を2滴加え、置いておく。

3. 豆と玉ねぎを塩水に10分間浸し、洗って置いておきます。

4. 赤身のベーコンを角切りにして、脂身の多いベーコンと一緒に炊飯器の蒸し器に入れ、ご飯と一緒に炊きます。

5. 豆をさいの目切りにし、ネギをみじん切りにし、ニンニクを潰します。

6. ご飯が炊けたらベーコンを取り出して脇に置き、しゃもじを使ってご飯をほぐして脇に置きます。

7. 中華鍋に油を熱し、脂身の多いベーコンを加えて脂身の多いベーコンに油が残るまで炒め、残った油は捨てます。

8. 図7が完成したら、ニンニクと角切りベーコンを加えて1分ほど炒めます。

9. 15分後、角切りにした豆と少量の塩を加え、さらに3分炒めます。

10. 図9が終わったら、ご飯を加えてさっと炒め、醤油を加えて1分ほど炒め、みじん切りにしたネギを散らしてまんべんなく炒め、火を止めます。

11. 完成品、完成品の写真。

健康を維持するためには、よく食べることが大前提です。豆とベーコンのチャーハンのレシピはシンプルですが、美味しくて健康的で、食卓によく並ぶごちそうです。