トマト風味の目玉焼き餅の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は揚げナス餅の作り方を紹介します。

1.121 しゃもじを使ってご飯を押して硬くします。粘り気が強いほど、味が良くなります。

2.212 残ったご飯を一杯分用意します。

3. 適量のご飯を取り、小さなボール状にします。もっとしっかりこねてください。

4. 卵を少量の塩と料理酒で混ぜます。

5. おにぎりを平らにします。

6. 卵液にくるくると丸めます。表面が卵液で覆われている限り、時間は長すぎないようにしてください。

7. フライパンを用意し、適量の食用油を入れて熱します。

8. 卵液に浸した餅を油をひいたフライパンに入れて揚げます。

9. 黄金色になるまで揚げて裏返します。

10. 揚げ終わったらフライパンから取り出して皿に置き、ハインツケチャップをふりかけます。

世界は広く、レストランもたくさんあるので、揚げナス餅にもさまざまな味があるのは当然です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。