臭豆腐はドリアンのように美味しいので、食べないととても寂しくなるので、多くの若者が臭豆腐を特別に好んでいると思います。臭豆腐は揚げたり蒸したりする以外にも、さまざまな食べ方があります。また、臭豆腐を使ってライスヌードルを作ることもできます。臭豆腐が好きな人の多くは、臭豆腐がとても香りがよく、臭豆腐で作ったライスヌードルが独特であるため、臭豆腐を美味しいと感じるでしょう。 作り方:鉄鍋(ライスヌードルを調理するための小さな鍋)を火にかけ、スープを入れて温めます。水が少し沸騰したら、臭豆腐(臭すぎない、ライスヌードルを調理するためのもの)、ネギ、ミント、新鮮な肉を加え、洗ったライスヌードル、醤油、MSG、塩を加えて約5分間調理します。水が沸騰したら、お召し上がりください。新鮮な肉を使わない場合は、鍋を火から下ろす前に、さまざまなソースを加えたり、肉を煮込んだりすることもできます。 キャセロールライスヌードル 材料 材料:ライスヌードル、昆布、チンゲン菜、椎茸、豆腐、豚肉(牛肉) 原材料:塩、チキンパウダー、唐辛子パウダー、コショウ、大根の漬物、トマトソース、生姜、ニンニク、コリアンダー 練習する 1.ビーフン、キノコ、昆布、白菜、豆腐などを洗い、豆腐は細かく切ります。 2.豚肉をスライスして揚げ、置いておき、調理した牛肉をスライスします。 3.きれいな水を鍋に注ぎ、沸騰したら昆布の細切り、キノコ、豆腐、生姜、ニンニクなどを加え、塩とチキンエッセンスを少々加え、鍋に蓋をして弱火で5~6分煮ます。 4.生のライスヌードルと白菜を加えてしばらく炒め、コショウ、赤唐辛子粉、大根の漬物、トマトソースを加えます。 5.よくかき混ぜて、コリアンダーを少し加えます。 細切りチキンライスヌードル 材料 ライスヌードル 250g 鶏胸肉 150g ニンジンの千切り キュウリの千切り もやし少々 バジル 2~4個 ピーナッツ 大さじ1 ニンニクのみじん切り 2片 唐辛子 0.5個 魚醤 大さじ1.5 レモン汁 1個 砂糖 大さじ1.5 熱湯 大さじ2.5 練習する まず、ライスヌードルを冷水に浸して置いておきます。 蒸し器を用意し、鶏の胸肉を蒸し器に入れて蒸します。蒸した後、取り出して冷まし、後で使用するために鶏肉の細切りに引き裂きます。 (約12分蒸します) 肉を蒸している間に、ニンニクと砂糖をグラインダーで均一に挽きます。 次に残りのソースの材料を加え、滑らかになるまで混ぜます。 次に、鍋にライスヌードルを入れ、茹で上がったら取り出して氷水に浸します。 グラインダーを使ってピーナッツを砕いてピーナッツ粉にします。 最後に、ボウルにライスヌードル、千切りにんじん、千切りきゅうり、もやし、千切り鶏肉を入れ、その上にソースと砕いたピーナッツを注ぎ、バジルをトッピングします。 レッドカレーチキンライスヌードル 材料 ライスヌードル1パック、鶏肉の細切り、新鮮な赤唐辛子とエシャロット、玉ねぎとコリアンダー、エビ、レッドカレーペースト小さじ3~4杯 練習する まず、ライスヌードルを水に入れてほぐします。油とみじん切りにしたエシャロットを加えて炒め、細切りにした鶏肉とエビを加え、白ワインを少量加えてしばらく炒めます。 現時点では。ライスヌードルとカレーペースト(水で薄めたもの)を加えて炒めます。最後に、赤唐辛子(さいの目切り)、青ネギ(さいの目切り)、コリアンダー(さいの目切り)を加えて、乾くまで炒めます。シンプルで美味しい自家製レッドカレーチキンチャーハンヌードルが完成しました。今夜試してみます。 |
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