蜂蜜小豆タルトの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、蜂蜜あんタルトの作り方をご紹介します。

2.212 甘露煮小豆の作り方：小豆を洗って4時間以上浸します。水を加えて沸騰させ、冷水を加えて沸騰させます。水を濾して新しい水を加えて沸騰させます（水は多すぎず、小豆がかぶる程度で十分です）。沸騰したら砂糖を加えて弱火で煮ます。水がなくなったら小豆を取り出し、蜂蜜と混ぜます。

3. ふるった中力小麦粉、砂糖、塩を加えます。

4. 手でこすり、バターの大きな粒子が残らないように、砂のような粗い粒子にします。

5.121保存袋に入れて（またはラップで包んで）、冷蔵庫で15分冷やします。

6.212 卵液を加えて混ぜ、生地を作ります。

7. ショートブレッドタルトベース: バターを冷蔵庫から取り出し、小さな角切りにして、室温で柔らかくします (柔らかくするだけにして、バターが液体にならないようにしてください。液体になると泡立ちません)。

8. グラニュー糖を加えてふわふわになるまで混ぜます。

9. 卵液を4回に分けて加え、バターと卵液が完全に混ざるまで待ってからその都度加えます（一度に全部加えないでください）。

10.小麦粉を加えて混ぜ、生地を作ります。

11. タルトのフィリングを作る: 中力粉を小さな鍋にふるい入れ、砂糖と塩を加える。

12. 卵黄と牛乳を加えてよく混ぜます。

13. 中火から弱火にかけて、加熱しながら素早くかき混ぜます。

14. 沸騰したらすぐに火から下ろし、かき混ぜ続けます。液体が濃くなります。小麦粉が固まらなくなるまでかき混ぜます。

15. パイ生地スタイル: 冷蔵庫から生地を取り出し、いくつかの部分に分けて、型またはマフィンカップに押し込みます (ベーキングトレイにカップを入れ、それぞれに生地を押し込みます)。

16. パイ生地スタイル：生地を直接いくつかの部分に分けて、型またはマフィンカップに押し込みます（ベーキングトレイに紙カップを入れ、それぞれに生地を押し込みます）。また、エッグタルト型を使用する場合は、最初にタルト生地を伸ばしてから、型に覆い、端を切り落とすことができます。これにより、見た目が良くなります。

17. オーブンを350F（180度）に予熱し、12〜15分間焼いて取り出します。

18. 型に甘納豆を入れます。

19. 次に、用意しておいたタルト液を注ぎます。

20. 5分間焼き続けます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。はちみつあんタルトの紹介を読んだら、ぜひ自分でも学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。