レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並ぶおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。自分でも、これらのおいしい料理を作ってみましょう。編集者がごま油ナマコのカスタードを紹介します。番組を見た後は、キッチンに行って自分で作ってみましょう。 3. 網目のふるいで卵液を濾し、泡立てていない卵白を取り除きます(濾すと卵カスタードはより繊細になります) ごま油ナマコカスタードの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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