オリーブフナスープの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、オリーブフナスープの作り方を私から学んでください。

1. 材料を準備します。

2. これはオリーブのピクルスです。

3. スープ鍋に水を入れて沸騰させ、後で使用するようにします。

4. フナを洗って置いておきます。

5. 生姜のスライス、魚卵、魚の泡をスープ鍋に入れて沸騰させます。

6. フライパンに適量の油を入れ、油が熱くなったらフナを加えて炒めます。

7. 魚の両面がほんのり黄色くなり、皮が締まるまで揚げます。

8. 揚げたフナをスープ鍋に加え、一緒に煮ます。

9. 強火で沸騰したら、スープベースが少し白くなるまで強火で煮続けます。

10. オリーブのピクルスを適量加えます。

11. オリーブのピクルスから取り出した生姜を適量加えて香りが出るまで炒め、火を止めて出来上がりです。

12. オリーブフナのスープは特にさっぱりしています。