クリスピーコールラビの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、カリカリのコールラビの作り方をお教えします。

1. コールラビの皮を洗います。

2.12 コールラビを薄くスライスし、さらに細い千切りにします。

3.21 千切りにした野菜をきれいな水に1～2分浸します。これが渋抜きの第一歩です。

4. バスケットから水を排出します。

5. 次に、コールラビの細切りをボウルに注ぎ、一般に「殺し水」と呼ばれる塩を小さじ1杯加えます。

6. 細切りコールラビを「湯通し」すると、よりサクサクして歯ごたえのある食感になります。

7. 別の小さなボウルにネギとみじん切りにしたニンニクを入れ、薄口醤油大さじ1杯、バルサミコ酢大さじ2杯、ラー油大さじ1杯、チキンエッセンスを少し加えます。

8. 新鮮なレモンを数枚スライスし、ボウルの底に置きます。その上に千切りにしたコールラビを置きます。その上に用意しておいたソースをかけます。最後にごま油を少し加えます。とても香りがよいですよ!

9. 出来立ての柔らかいお肉を食べましょう。

クリスピーなコールラビは、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。