にんじんクリスピーケーキの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、にんじんクリスピーケーキの作り方を私から学んでください。

1.121212まず、ふるった小麦粉300グラム、砂糖60グラム、ラード150グラムを混ぜた水と油の生地をこねます。

2.212121パイ生地をもう一度こねます。小麦粉 300 グラムとラード 150 グラムをふるいにかけます。

3. 2 つの生地をこねます。左側が水と油の生地、右側がパイ生地です。こねた生地をラップで覆い、砂糖を15分間発酵させます。

4. この時間を利用して大根の餡を作ります。大根の皮をむいてきれいにし、千切りにする

5.1 大根が少し冷めたら、茹でた大根の水を絞り、必ず水分を絞り出します。

6.2 千切りにした大根を鍋に入れて煮て大根の渋みを抜きます。

7. 塩と砂糖を加えて味付けし、よく混ぜます。

8.豚肉を細かく切り、コーンスターチを加える

9.12 塩を加える

10.21 薄口醤油を加えてよく混ぜます。

11. 混ぜ合わせた豚肉を、水気を絞った大根の千切りに加えます。

12. よくかき混ぜて大根の餡を作ります。

13. 砂糖を加えて発酵させた2種類の生地を、同じ大きさの小さなボールに分けます。左側が水と油の生地、右側がパイ生地です。 （それぞれ20個作りました）

14. 水と油を混ぜた生地を1つ取り、平らに伸ばしてパイ生地で包みます。

15. 手のひらで開口部を閉じます。

16. 丸く丸める

17. そのうちの 1 つを取り、楕円形に平らにします。

18.上から下へ巻き上げます。

19. 再び垂直に置きます

20. 再び楕円形に広げます

21. 上から下まで巻いて長い形を作ります

22. 真ん中で半分に切ります。

23. 半分を縦に置き、平らにします。

24. 大根の詰め物を巻く

25. 蒸しパンのように包んで閉じる

26. 縫い目を下に折り、軽く平らにします。

27. すべてが終わったら、ナイフで2回切り、予熱したオーブンに入れ、中間層を180°で5分間焼きます。

28. 取り出して卵液を塗り、飾りにゴマをふりかけ、オーブンに入れて180度で25分焼きます。オーブンによって異なりますが、色が濃くなったら完成です。

29. 焼きたての大根のクリスプはとても香りがよいです。

本日の紹介はここまでです。ラディッシュショートブレッドの作り方は覚えましたか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!