揚げ干しの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、干しエビの揚げ物の作り方をお教えしましょう。

1. 雲南省ではビーフジャーキーはどこでも買えますが、自分で作ることもできます。

2. 去勢した牛肉をスライスに切ります。 （このビーフジャーキーは新鮮な牛肉を塩でコーティングし、涼しい場所で乾燥させて作られています。雲南省の家庭料理です。）鍋に調味油を入れ、70％〜80％の温度に加熱します。千切りの生姜と乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒めます。ここで言っておきたいのは、焦がしてはいけないということです。焦がすと牛肉の味が悪くなります。

3. 細かく刻んだビーフジャーキーを加え、肉が柔らかくなるまで炒めます。ビーフジャーキーによっては、去勢時間の違いにより、どのように炒めても柔らかくならないものもあります。牛肉の柔らかさや硬さ、そして自分の好みによって決めてください。塩を加えないように注意してください。去勢された食べ物だから。どれもかなり塩辛いです。大丈夫。実はとても簡単で、揚げたピーナッツと同じようなものです。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、揚げ干しの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!