バオゴン魚の調理方法

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、ここでバオゴン魚の調理方法をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2.12 小フナの内臓と鱗を取り除き、洗い、醤油50グラム、日本酒25グラム、ネギと生姜各10グラムを加え、30分間漬け込んで置いておきます。

3.21 小さなボウルに醤油50グラム、バルサミコ酢25グラム、日本酒25グラム、氷砂糖50グラムを入れてよく混ぜます。

4.1 皮をむいて厚めに切ったレンコンを鍋底全体に広げます。

5.2 きれいに洗った肉抜きの豚バラ肉をシチュー鍋に入れます。

6. ネギと生姜のスライスを加えます。

7. 小さなフナを上に置きます。

8. 準備したソースを鍋に注ぎます。

9. 水150グラムを加え、弱火で4〜5時間煮ます。

10.5時間後、鍋から取り出して冷まし、ネギとショウガを取り出します。食べるときは、皿の底にレンコンのスライスを置き、その上に小フナを置き、ごま油をかけて召し上がりください。

今日は包公魚の作り方を学ぶためにご来場いただきありがとうございました。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも周りの友人とこの喜びを分かち合ってください。おいしい料理を分かち合いましょう。