ロブスターのスライスの揚げ方

ロブスタースライスは、新鮮な魚の肉、澱粉、いくつかの調味料を一定の割合で混ぜて作る食品の一種です。ロブスタースライスは簡単に作ることができ、揚げたロブスタースライスはサクサクして美味しく、口の中で溶けて美味しいので、多くの子供たちに愛されています。子供たちは特に、かんだときのサクサクした音が大好きです。

揚げロブスターチップス

材料：

ロブスタースライス250g

練習する：

（１）フライパンに大さじ一杯の油を入れ、中火にかける。フライパンを焦がさないように、加熱しすぎないように注意する。

（２）まずロブスターを油の中に入れ、油の温度を確かめます。

（３）油が熱くなったら、少量のロブスターのスライスを鍋に入れます。加熱ムラを避けるために、一度にたくさん入れすぎないようにしてください。

（4）揚げたロブスターのスライスをお皿に盛り付けて、おいしくお召し上がりください。

ヒント: この方法では一度にたくさん揚げることができ、味もよりおいしくなります。調味料をふりかけてもいいですが、脂肪分が多いので、少なめに食べるようにしてください。

栄養価

ロブスターのスライスには炭水化物、脂肪、タンパク質のほか、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄などの栄養素が含まれています。エビの栄養機能を備えており、豊富なミネラルを補給できます。

ロブスタースライスの利点

1. 人間の免疫力を高める

エビ肉は栄養価が非常に高く、人間の免疫力や性機能を高めることができます。

2. 病気の回復に役立つ

エビの肉は栄養が豊富で、柔らかくて消化しやすいので、体力が衰えている人や病後の回復期の人に最適な食べ物です。

3. 動脈硬化を防ぐ

エビの肉にはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓の活動を調整する重要な役割を果たし、心血管系をうまく保護することができます。血液中のコレステロール含有量を減らし、動脈硬化を防ぎ、同時に冠動脈を拡張して高血圧や心筋梗塞の予防に効果があります。

電子レンジで作るロブスターの切り身の材料:

ロブスタースライス

練習する：

（１）ロブスターのスライスを電子レンジ対応の皿に蓋をせずに平らに置き、加熱時に均等に膨らむようにします。

（２）電子レンジ対応の容器を電子レンジに入れ、強火で40秒間加熱する。

（３）ロブスターのスライスは電子レンジの中でゆっくりと膨らみます。

（4）電子レンジが止まり、おいしいロブスターの切り身が完成します。

ちょっとした注意：この方法は、子供に食べさせるなど、少量の場合に適しています。電子レンジを使用すると便利で労力も節約でき、油汚れもなく、太る心配もありません。