「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、カニ巻きの作り方を私から学んでください。 1. カニカマを室温で解凍し、沸騰したお湯に入れてカニカマが膨らむまで茹で、取り出して冷まします。 2. 大根を洗ってすりおろし、刻みます。豚肉の詰め物にコショウ、塩、料理酒、ごま油を加え、固まるまで一方向に混ぜます。千切りにした大根を加え、固くなるまで混ぜ続ける 3. 冷めたカニカマを長方形に広げます。広げたカニカマのスライスの上に肉の詰め物を均等に広げます。左から巻き始め、肉巻き状に巻きます。プレートにコードを入力します。スープを加え、電子レンジで強火で8分加熱し、皿を取り出し、みじん切りにしたネギを散らします。 カニ巻きのレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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