ごまサーモンのレシピ

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ごま鮭の作り方をお教えします。

1. サーモンを中くらいの大きさに切り、紹興酒と黒コショウで5分間マリネします。

2. ゴマペーストに酢、ゴマ油、グリーンマスタードを少し加えてソースを作ります。

3. 鍋に油を少し入れ、ニンニクのみじん切りを加え、キノコとほうれん草を香りが出るまで炒め、取り出して皿に盛り付ける。

4. フライパンに油を熱し、サーモンを加えて両面が茶色くなり、80% 火が通るまで揚げます。その後、ゴマとキノコを散らしてお召し上がりください。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味であるゴマサーモンをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。