100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、キャロットケーキピザの作り方をお教えします。 1. 材料を準備します。 2. ベーコンの皮をむき、ぬるま湯に浸します。 3. ベーコンをさいの目切りにし、マッシュルームをみじん切りにする。 4. 大根の皮をむきます。 5. 薄い帯状に削ります。 6. フライパンにベーコンとマッシュルームを加え、香りが出るまで炒めます。 7. 鍋に大根を入れ、氷砂糖を加えて一緒に炒めます。 8. 調理後にコショウと塩を加えます。 9. 米粉に適量の水を加え、濃いペーストになるまでかき混ぜます。 10. 揚げたベーコンを大根に加えてよく混ぜます。 11. 準備しておいたライスミルクを大根ペーストに注ぎ、かき混ぜます。 12. 濃い大根餅ペーストに混ぜて火を止めます。 13. ピザパンに油を塗り、キャロットケーキをパンの上に押し付けます。強火で30分ほど蒸します。 14. ピーナッツを香りが出るまで炒め、皮を剥いてフードプロセッサーで砕きます。 15. 砕いたピーナッツをキャロットケーキの上に広げます。 キャロットケーキピザは未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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