米酒と小豆団子の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。ぜひ編集者の指示に従って、日本酒と小豆団子の作り方を学んでください。

1.12 洗った小豆とオレンジの皮を数枚圧力鍋に入れ、23分間煮る。

2.21 これは私が事前に作った日本酒です

3.電気圧力鍋で煮た小豆スープを小鍋に注ぎ、沸騰させる

4. もち米粉に少量の水を加えてこね、手で小さなボール状に丸めます。

5. 丸めた小豆をスープに入れ、用意しておいた米酒と黒砂糖を加えて約5分煮ます。

6. 調理後、磁器のボウルに注ぐ

7. 完成品は、小豆の甘さと酸味と甘みのある日本酒、柔らかくもちもちとした団子、

料理好きの友人は、今日編集者が紹介した、食欲をそそる米酒と小豆団子を見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。