黒豆ソースの蒸し豚バラ肉の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は、発酵させた黒豆と一緒に豚バラ肉を蒸す方法を紹介します。

1. 豚バラ肉を洗ってスライスし、生姜とニンニクの皮をむいて刻んでおく。

2. 豚肉に料理酒、醤油、豆腐汁、黒豆ソース、オイスターソース、みじん切りにした生姜とニンニク、片栗粉、サラダ油を加えてよく混ぜ、20分ほど漬け込みます。

3. 皮をむいた栗と豆の皮の束に黒豆ソースを加えてよく混ぜ、蒸し器の底に置き、その上にマリネした豚バラ肉のスライスを置き、30分ほど蒸します。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、黒豆の蒸し豚バラ肉のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。