食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここで金魚の煮付けの作り方をご紹介します。 1.12 生姜は千切りにし、ニンニクは薄切りにし、玉ねぎは細切りにし、唐辛子は細かく切ります。 2.21 金魚の腹を開いてきれいにします。魚に十字の切り込みを入れ、両面に少量の塩、薄口醤油、適量の千切り生姜を塗り、1時間ほど漬け込みます。 3. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜、ニンニクのスライス、ネギのスライス、唐辛子のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 金魚を加えて軽く炒めます。 5. 両面がほんのり黄色くなるまで揚げ、濃口醤油大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、適量の水を加え、蓋をして調理します。 6. 水がほとんどなくなったら、ネギの節を加えてしばらく煮ます。 7. すくってお皿に盛ります。 私の紹介文を読んでいただければ、金魚の煮込みの作り方をある程度理解していただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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