四川ピーマンと卵の煮込みの調理方法は比較的簡単です。その主な特徴は、新鮮でスパイシーな味で、四川料理の特徴と非常に一致しています。したがって、この料理を作るときは、適切な量のラー油、米酢、MSG、ゴマ油、および適切な量のピーマンを用意する必要があります。調理方法は比較的簡単です。冷たい料理です。酸味と辛みがあり、食欲を増進する効果があります。冷たい料理に最適です。 四川風ピーマンの卵の保存レシピ 原材料: ラー油、醤油、酢、MSG、ごま油、ピーマン、胡椒油 1. 大きなピーマン 1 個。洗って茎と果肉を取り除きます。 2. ピーマンを小さな角切りにして、後で使用するために水を切ります。 3. 保存した卵の殻をむき、ぬるま湯で洗います。 4. 保存した卵を半分に切り、さらにさらに4つに切り分けて皿に置きます。 方法2 辛い唐辛子と塩漬け卵 材料: 塩卵 3 個、唐辛子 3 個、ニンニク 2 片。調味料: 揚げ油、ごま油、薄口醤油、MSG。作り方:保存した卵を芽状に切り、唐辛子とニンニクをみじん切りにする。保存した卵を皿に置き、真ん中に唐辛子と刻んだニンニクを置き、炒めた油、薄口醤油、ごま油などの調味料を注ぎ、皿に均等に散らします。食べる前によく混ぜてください。 購入のアドバイス:保存卵を購入するシンプルで簡単な方法は、重さを量り、振って、殻を見て、味わうことです。まず、songhuaの卵を穏やかに振動させます。卵または3番目の卵を見てください。ソングアの卵が適切に漬けられている場合、卵白は明らかに弾力性があり、松の枝のパターンが茶色になり、卵黄が外側に黒緑または青色になり、そのようなソンフアの卵がカットされた後、卵の断面が優れた色を備えています。良質の保存卵は、固まり、殻にくっつかず、清潔で弾力があり、半透明の黄褐色で、松ぼっくりのような質感です。卵を縦に切ると、黄身は薄茶色または薄黄色で、中央が薄くなっています。品質の悪い保存卵は刺激臭や悪臭、カビ臭がします。 |
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。氷砂糖と白キクラゲを使ったパパイヤ煮の作...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで以下では...
最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...
健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。日々の生活の中で、特...
ガチョウの卵を煮るのも一般的な調理法です。準備は比較的簡単です。適量のキノコと氷砂糖を用意するだけで...
オシドリは実はアヒルの一種で、鑑賞用だけでなく肉としても利用でき、肉は柔らかく、栄養価も非常に高いで...
男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がな...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...
偶然料理のチュートリアルを見ましたが、どこから始めたらいいのかわかりませんでした。実際には、行動を起...
夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...
結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...