赤いカニと玉ねぎの春雨シチューの作り方

紅蟹と玉ねぎの春雨煮のレシピをご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. 準備: 玉ねぎの皮をむき、洗ってスライスし、春雨を柔らかくなるまで浸します。

2. 赤いカニをブラシで洗います。

3. 赤カニを開き、胃袋、えら、底蓋を取り除きます。

4. カニの爪の輪ゴムを外し、半分に切って片栗粉をまぶします。

5. フライパンに入れて揚げ、出来上がりです。

6. 中くらいのキャセロールを用意し、適量の水を加え、春雨を入れます。

7. 玉ねぎを加える。

8. カニの殻を入れ、料理酒を加える。

9. 赤カニを加えて8分ほど炒めます。

10. 塩、コショウ、醤油を加える。

11. コリアンダーを添える。

料理好きの友人は、今日編集者が紹介した、食欲をそそる赤いカニと玉ねぎの春雨のキャセロールを見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。