あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、エビとハムのピザの作り方をお教えします。 1. 小麦粉、砂糖、塩、バター、ベーキングパウダーを混ぜて滑らかな生地にし、暖かい場所に置いて発酵させます。(当日使う場合は、発酵に約 1 時間半かかります。現在、こちらはかなり寒いので、私は翌朝使って一晩で発酵させました。) 2. 1.5倍くらいに膨らませ、手で押しても縮まなければOK! 3. 空気を抜いて均等に擦り、20分間リラックスしてください。 4. 材料を用意し、ピーマンとハムをスライスし、エビを塩と料理酒でマリネしておきます。 5. 生地を丸く伸ばします。薄く伸ばしすぎないように注意しましょう。真ん中は薄く、端は厚くしてください。 6. 丸いベーキングパンに入れて、端をベーキングパンの端に押し付け、丸い溝を押し出して、端を厚くし、フォークで真ん中にいくつか穴を開けます。 7. 端に卵黄液を塗り、真ん中にトマトソースを塗ります。酸っぱくなるかもしれないので、私たちは少なめに塗りますが、酸っぱいのがお好きなら、もっと塗ってもいいですよ! 8. まずチーズをたっぷりふりかけます。 9. エビ、ハム、その他の材料を一緒に並べます。時間があれば、もっときれいに盛り付けてもいいですね! 10.最後にモッツァレラチーズをたっぷりふりかけます。 11. オーブンをあらかじめ予熱しておき、200度で20分焼きます。 12. フライパンから取り出し、スライスしてお皿に盛り付ければ完成です。 これまでにエビとハムのピザを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られているかがわかりました。自分で作る理由は何でしょうか? |
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