干しエビと鶏の葉の料理方法

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は干しエビと鶏葉の作り方を紹介します。

1. 鶏の葉を洗って水を切ります

2. 使用前に干しエビを洗って濾す

3. 水を沸騰させ、鶏の葉、少量の塩、数滴のサラダ油を加え、1分間加熱してから取り出します。

4. 鶏の葉を取り出し、あらかじめ用意しておいた冷水に約5分間入れ、後で使用するために水を濾過して調整します。

5.このとき、ソースのボウル、ごま油1スプーン、混ぜソース2スプーン、適量の塩を用意し、よく混ぜます。

6. 濾した鶏の葉を大きめのボウルに入れ、干しエビとニンニクのみじん切りを加える

7. ボウルに鶏の葉野菜を入れ、ソースを注ぎ、よく混ぜてからお召し上がりください。

8. 干しエビと鶏の葉野菜の準備ができました!さっぱりと食べましょう！

今日は簡単で栄養満点のエビと鶏の葉野菜の料理をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています！