現代社会では、人々はますます熾烈な競争に直面しており、一日三食の食事はますますカジュアルになっています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、簡単でおいしい家庭料理を作ることができます。炊飯器ケーキの怠惰なバージョンは、簡単に作れて味もおいしいので、サラリーマンに最適です。 1. 必要な材料を準備します。 2. 卵黄と卵白を分けて、水や油が入っていない清潔な容器に入れます。必要な卵白は3個だけです。分けた卵黄を全卵の容器に加えます。 3. 卵白に砂糖をスプーン2杯加えます。 4. 塩を少し加えます。 5. 白酢を1~2滴加えます。 6. 電動泡立て器で卵白を泡立て始めます。卵白が固い泡になるまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、卵白が短くまっすぐに立っているはずです。 7. 逆さまにしても落ちないように注意し、後で使用するために保管してください。 8. 残りの砂糖スプーン3杯を卵黄に加えてよく混ぜます。 9. 電動泡立て器で粗い泡になるまで混ぜます。 10.小麦粉をふるいにかけて注ぐ 11. 電動泡立て器を使って、卵の生地が均一になり、小麦粉の粒がなくなるまで泡立てます。 12. メレンゲを卵黄ペーストに2回に分けて加え、ヘラを使って揚げ物のように素早く均一に混ぜます。 13. 残りのメレンゲを注ぎ、よく混ぜます。 14. ブラシを使って炊飯器の底に薄く油を塗ります。 15. ケーキ生地を注ぎ、泡を抜くために激しく振る。 16. 炊飯器の鍋を鍋に移し、調理ボタンを押します。 17. 炊飯器はすぐに保温ボタンにジャンプします。この時点では、ケーキはまだ調理されていません。次に、調理ボタンを2回押します。ボタンが保温ボタンにジャンプすると、5分間煮込んだ後に調理されます。 (ケーキが完全に焼けるように、調理ボタンを合計3回押します) 18. 準備したケーキを取り出します。 19. ケーキを切って見てください。内部の構造も素晴らしいです! 手抜き版の炊飯器ケーキは、一口食べただけで味覚に衝撃を与え、思わず二口食べてしまう味で、これがこの料理の独特の魅力です。 |
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