気に入ったレシピを見つけたら、豚肉と小豆を詰めた手作りパンも作ってみたくなりませんか?これは健康的で美しく、決して脂っこくならない食べ物です。香りがよく、少し辛みがあり、非常に刺激的な感覚を与え、味覚を刺激します。フライパンで黄金色になるまで炒めます。 1. 小麦粉、ミルクパウダー、塩、イースト、卵1個を混ぜ、3分の2(1/3はパンの表面に色をつけるために残しておく)を加え、水を加えて生地をこねます。 2. ボウルの表面が滑らかになり、手がきれいになったら、バターを加えて均等に塗ります。 3. ラップで覆い、元の大きさの1.5〜2倍に膨らませます(発酵を早めたい場合は、水を絞った熱いタオルで覆います) 4. 6等分する 5. にんじんの形に丸めて、めん棒で30cmの長さに伸ばします。幅の広い方に具材を乗せ、縦に立てて長さの3分の2くらいまで伸ばします。幅の広い方で丸めます(強く押しすぎるとパンの形が崩れるので注意)。 6. 10分ほど放置して再び膨らませ、卵液を塗って色づけする 7. オーブンを5分間加熱し、パンを入れて3分間焼き、その後ドアを開けて2分間焼き、ドアを閉めてさらに5分間加熱します。 シンプルでおいしい手作りの豚肉と小豆のパンの作り方を学びましたか?料理がうまくできたときに達成感を感じますか?これは味覚の至福です。 |
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