灼熱の拷問の下で、料理をする気が起きませんか?ごまくるみ餅パンは、30分もかからずに作れる一品です。水で茹でるだけなので、調理中に汗をかく心配もありません。このごまくるみ餅パンを作るには、新鮮な材料を選び、おいしく仕上げるための調味料を準備することだけに集中すればいいのです。 1. 焼きたては皮はパリパリ、中はモチモチとした食感です。 2. 1日経つと、少し乾燥しますが、より噛みごたえが増します。 3. バター以外の材料を全て計量して混ぜます。 4.よく混ぜる 5. バターを加えて滑らかな生地になるまでこねます。生地が少しべたつく場合は、手に油を塗ってください。 6. 12個作りました 7. オリジナルのレシピでは、170 度で 35 分と書かれています。 10分ほど焼いたのですが、底が少し焦げてしまいました。その後、温度を120度に変えて8分間焼きました。量を半分にしたからかもしれません。次回は150度で試してみようと思います。 8. 焼くと膨らみますが、冷めると少し縮みます。 レストランの店員さんは食材を洗うときにそこまで気を遣わないかもしれません。胡麻くるみ餅パンの作り方は簡単ですが、自分で作った方が安全です。 |
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