ジャムケーキロールの作り方

家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭の雰囲気が生まれます。ジャムケーキロールの作り方はとても簡単で、間接的に家族がより一緒に暮らすことを可能にします。

1. 卵白と卵黄をミキシングボウルに分け、卵白に砂糖と白酢を30グラム加え、泡だて器に小さな湾曲したフックが付く程度に湿って泡立つまで泡立てます。

2. 卵黄に砂糖、オリーブオイル、牛乳をそれぞれ 10 グラムずつ加え、卵黄が白くなりほぼ泡立つまで混ぜます。

3. 小麦粉を卵黄に注ぎ、よく混ぜる

4. 卵黄ペーストに卵白の約4分の1を加え、よく混ぜます。

5. 均一に混ぜた卵黄ペーストを卵白に戻し、よく混ぜます。

6.泡を消さずに上下に素早くかき混ぜ、均一にかき混ぜます。

7. あらかじめ油を塗ったベーキングパンに注ぎ、スクレーパーで平らにします。

8. 145度に予熱したオーブンで20分間焼きます。オーブンから取り出した後、少し冷まします。熱くないうちに型から外すことができます。型から外した後、ジャムを均等に塗り、巻き上げます。完全に冷めるまで待ってから切り分けます。

9. 大丈夫か確認する

ジャムロールケーキは、初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても気軽な気持ちにはなりません。